PREPARACION:
Helado con cerezas
Calentar las cerezas con el azúcar sobre las llamas muy reducida hata que espese el jugo. Pasar a una fuente de mesa que sea decorativa, empapar de aguardiente de cerezas y flamear, removiéndolo. Verter sobre el helado.
INGREDIENTES:
- 3 docenas de cerezas maduras
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de aguardiente de cerezas (vodka o cualquiera con una graduación de 45 grados)
- medio litro de helado de vainilla
NOTA: COCINA AFRODISIACA
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