PREPARACION:
Chimichurri
Preparar la salmuera poniendo el agua con la sal al fuego hasta que inicie el hervor. Retirar del fuego y añadir los condimetnos con los dientes de ajo enteros, dejar entibiar y poner en un recipiente de vidrio. Calentar a bañoMarÃa antes de usar.
INGREDIENTES:
- 5 dl de agua
- 50 gramos de sal gruesa
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de ajÃmolido
- 1 cabeza de ajo
