PREPARACION:
Amasar el Fondant con azúcar impalpable hasta que se ablande.
Ir agregando de a poco el mazapán junto con el resto del azúcar. La cantidad exacta se reconoce cuando la pasta resulta algo consistente y no se pega demasiado en las manos
Se puede colorear con colorantes vegetales
INGREDIENTES: (una torta de 30 centimetros de diametro):
- 500 gramos de mazapán casero
- 500 gramos de Fondant
- azúcar impalpable ( lo que se necesite)
cobertura en mazapan
Tags: Decoración de tortas, Postres
