PREPARACION:
Ensalada de col y manzana
Lavar y cortar fina la col, lavar pelar y cortar en daditos las manzanas. Mezclar en una salsera el vinagre de arroz, el estragón y la sal. Añadir el aceite de oliva y remover bien. Rociar la ensalada con el aderezo y servir.
INGREDIENTES:
- 1 col roja
- 3 manzanas
- aceite de oliva
- vinagre de manzana
- estragón molido
- sal
