PREPARACIÓN:Ponga a hervir a fuego mÃnimo un poco de agua en una cacerola y se coloca por encima otro recipiente donde se incorporarán los huevos, el azúcar y la miel. Se bate bien hasta conseguir una mezcla espumosa y densa. Fuera del fuego se agrega la harina y se mezcla bien. Sobre una laca para horno forrada con papel manteca se distribuye la preparación en forma pareja y se cocina 10 minuots a horno máximo (200ºC). Se retira, se desmolda y se deja enfriar.
PÃo Nono relleno
 INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 50 gr. de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 50 gr. de harina de trigo
- recipiente para baño marÃa
Tags: Masas basicas, PÃo Nono, Postres
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