PREPARACION:
Cortar la cebolla en aros finos, majar el ajo. Calentar la mantequilla a punto de ebullición y retirar del fuego. Añadir la cebolla, el ajo y el jugo de naranja y sazonar con sal, mezclar.
INGREDIENTES:
- media cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de jugo de naranja agria o limón
- 6 cucharadas de mantequilla
- sal
NOTA: COCINA CUBANA
