Cocina Isabel

PREPARACION:

Batido de chocolate

Batir todos los ingredientes en la batidora eléctrica y servir.

INGREDIENTES:
- 400 gramos de helado de chocolate
- 50 gramos de chocolate fundido
- soda

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PREPARACION:

Sangría

Exprimir el limon. Mezclar todos los ingredientes con una pizca de nuez moscada y ponerlos en la heladera durante 1 hora. Añadir hielo antes de servir

INGREDIENTES:
- 1 litro de vino tinto dulce
- 10 gajos de naranjas
- 8 gajos de limón
- 1 limón
- nuez moscada
- 4 cucharadas de azúcar
- hielo

NOTA: COCINA ESPAÑOLA

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PREPARACION:

Río de la Plata

Calentar el agua hasta que suelte el hervor, exprimir el limón. Añadir la yerba y las hojas de menta, reducir el fuego y hervir 2 minutos. Dejar reposar 5 minutos, con el recipiente tapado, colar y esperar a que se enfríe y luego batir en la licuadora junto al hielo.

INGREDIENTES:
- 2 cucharadas de yerba mate
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 hojas de menta
- 1 limón
- 1 litro de agua
- hielo picado

NOTA: COCINA ARGENTINA

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